Vhodné nádobí

Pro přípravu jídel na solárním vařiči můžete použít jakékoliv nádobí z vaší kuchyně. Použijete-li však nádobí skleněné či tmavé (např. smaltované), bude ohřev výrazně rychlejší. Nevhodné jsou nádoby z nerezu, protože odrážejí světlo i teplo, podobně jako zrcadlo.

Při použití pokličky se drží teplo v nádobě  a neutíká tak do okolního vzduchu.

  • Skleněné nádobí – teplo pronikne přímo k potravině, jídlo se může ale přímo v ohnisku pálit. Ideální pro ohřev vody a tekutin, které se nespálí.
  • Smaltované nádobí – dobře rozvedou koncentrované teplo a jídlo se nepálí ani nepřipéká
  • Tmavé nádobí - čím je barva tmavší (ideálně černá), tím více tepla nádoba absorbuje a tím méně ho odrazí, což se projeví na rychlejší době vaření

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>